บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 132:16-30 พ.ย.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 พฤศจิกายน 2551 -*- ::: ทัวร์สุขภาพ บัลวี – เวียงพิงค์ พาคุณกินอาหารสุขภาพ แอโรบิกในน้ำ ฝึกชี่กง ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ กับ พญ.ลลิตา ธีระสิริ วันที่ 5-7ธันวาคม 2551 โทร. 02-615-8822 ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 30 “ จานด่วนสุขภาพ ปลอดภัยไกลโรค ” โดย นพ.บรรจบ ชุณหสวัสดิกุล และ พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ที่ 14 ธันวาคม 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: บัลวีรับจัดกระเช้าสุขภาพ เพื่อให้คุณใช้เป็นของฝาก ของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ วันเกิด ถวายพระ หรือเยี่ยมไข้ ด้วยกระเช้าสุขภาพที่ให้ความรู้ได้ตรงกับโรคของคนป่วย และความสนใจ เช่น กระเช้าภูมิแพ้ เบาหวาน มะเร็ง สอบถามและสั่งซื้อได้ที่ร้านกายกับใจ โทร.02-615-8822
 
     
 
ผัดซีอิ๊วไก่
 
เครื่องปรุง

- ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 200 กรัม
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- ผักคะน้า 3-4 ต้น (เลือกเอาแต่ใบอ่อน)
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- ซีอิ๊วดำ
- น้ำมันพืช น้ำมันหอย
- น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย

   
วิธีทำ
หั่นไก่พอดีคำพักไว้ บุบกระเทียม เอาลงผัดกับน้ำมันพืชก่อน เอาไก่ลงผัด ใส่เส้นลงไป เติมซีอิ๊วดำพอให้เส้นก๋วยเตี๋ยวมีสีสวย ใส่ไข่ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอยตามใจชอบ ผัดต่อไปให้แห้ง โรยหน้าด้วยพริกไทย

ผักคะน้าเลือกเอาแต่ใบอ่อน ลวกพอสุก เวลาจัดลงจานให้เอาผักคะน้ารองก่อนตักก๋วยเตี๋ยวใส่ลงไป
   
หมายเหตุ
หากผักคะน้าสดและใหม่ ใช้ใบคะน้าอ่อน ๆ สด ๆ จะอร่อยกว่า จัดใส่ถ้วยเล็ก ๆ พอดีคำจะทำให้กินง่ายขึ้น
   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง ปาร์ตี้สีเขียว