บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 127:01-15 ก.ย.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 01 กันยายน 2551 -*- ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 29 “ สุขภาพผู้สูงวัย ” โดย นพ. บรรจบ และ นพ ทีปทัศน์ ชุณหสวัสดิกุล วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: ทัวร์สุขภาพบัลวี - เวียงพิงค์ กินอาหารสุขภาพ ออกกำลังกายเสริมสุขภาพ แอโรบิกในน้ำ วันที่ 23-25 ตุลาคม 2551 โทร.02-615-8822
 
     
 
น้ำหวานสารพันผลไม้
 
เครื่องปรุง

- องุ่นแดง 4-5 ผล
- น้ำส้มคั้นสด 1 แก้ว
- บีตรูต 1 เสี้ยว
- มะนาว 1 เสี้ยว
- ส้มฝรั่ง 1/4 ผล
- กีวีฟรุต 1-2 แว่น
- แก้วมังกร 1 แว่น
- น้ำเชื่อมเล็กน้อย
- เกลือนิดหน่อย
- น้ำแข็ง



   
วิธีทำ
คั้นน้ำบีตรูตผสมกับน้ำส้มบีบมะนาวลงไป เติมเกลือเล็กน้อยเพียงเพื่อให้รสจัดขึ้น จัดผลไม้ทั้งหมดใส่ชามแก้ว เอาน้ำส้มผสมราดลงไป เติมน้ำแข็ง
   
หมายเหตุ
เด็กบางคนกินผักไม่เก่งก็ต้องหลอกล่อให้กินผลไม้แทนไปพลาง ในผลไม้สดมีวิตามินซี โดยเฉพาะในองุ่นแดงที่มีสาร OPC ซึ่งมีฤทธิ์แรงกว่าวิตามินซีธรรมดาถึง 20 เท่า เวลาเด็กเรียนหนังสือเครียด เช่น เวลาใกล้สอบ ให้เขากินผลไม้สดจะดีกว่าขนมกรุบกรอบที่เป็นอาหารขยะ ที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายเท่าตัวนัก
   
 

อ่านบทความเรื่อง สอนลูกเรียนเก่ง