| เอาอกไก่ใส่หม้อใส่น้ำพอท่วม
ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่พริกไทยและใบกระวานลงไป
ต้มจนเดือดแล้วราไฟเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน จนเนื้อไก่เปื่อย
ฝานบร็อกโคลีใส่ลงไปต้มจนนิ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
เวลาเสิร์ฟตักแต่น้ำซุปใส ๆ กับบร็อกโคลีใส่ชาม
ไม่ต้องตักเนื้อไก่ ให้กินกับบิสกิต |