บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 124:16-31 ก.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 กรกฎาคม 2551 -*- ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 29 “ สุขภาพผู้สูงวัย ” โดย นพ. บรรจบ และ นพ ทีปทัศน์ ชุณหสวัสดิกุล วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: เสวนาสุขภาพ “ธรรมชาติบำบัดกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ” นำโดย พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ ที่ 3 สิงหาคม 2551 ณ. บัลวีพระราม 6 โทร.02-615-8822 ::: พบกับร้านสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ณ ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยงการ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอน หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร . 02-321-5322
 
     
 
ยำฝรั่ง
 
เครื่องปรุง

- ฝรั่งหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ 1 ถ้วย
- กุ้งแชบ๊วย 3 -4 ตัว
- มะเขือเทศผลเล็ก 2 -3 ผล
- ผักชี 1 ก้าน
- กระเทียม 2 -3 กลีบ
- พริกขี้หนู 3 – 4 เม็ด
- น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ

   
วิธีทำ
ต้มกุ้งเตรียมไว้ โขลกกระเทียม พริกขี้หนู ผสมกับน้ำปลา มะนาว และน้ำตาลปี๊บ ชิมดูให้รสจัด หั่นมะเขือเทศ ผักชี เวลาจะกินค่อยนำทุกอย่างมาคลุกรวมกัน
   
หมายเหตุ
ฝรั่งมีวิตามินซีสูง สูงกว่าส้มเสียด้วยซ้ำ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับคนไม่ชอบกินผักสดแต่กินผลไม้ไม่ได้ อย่าลืมว่าวิตามินซีมีผลต่อภูมิต้านทาน ทำให้ไม่เกิดสิวอักเสบง่าย ๆ
   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง วิธีปราบสิว