บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 124:16-31 ก.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 กรกฎาคม 2551 -*- ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 29 “ สุขภาพผู้สูงวัย ” โดย นพ. บรรจบ และ นพ ทีปทัศน์ ชุณหสวัสดิกุล วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: เสวนาสุขภาพ “ธรรมชาติบำบัดกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ” นำโดย พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ ที่ 3 สิงหาคม 2551 ณ. บัลวีพระราม 6 โทร.02-615-8822 ::: พบกับร้านสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ณ ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยงการ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอน หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร . 02-321-5322
 
     
 
แยมลูกหม่อน
 
เครื่องปรุง

- ลูกหม่อน 500 กรัม
- น้ำผึ้ง 1 ถ้วยตวง


   
วิธีทำ
เด็ดก้านลูกหม่อนออก เอาใส่หม้อเติมน้ำพอท่วมต้มจนเดือดแล้วราไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อนต่อจนน้ำแห้ง เติมน้ำผึ้งลงไป ต้มต่อไปอีกครู่หนึ่ง แล้วตักขึ้นใส่ขวดเก็บไว้กินกับขนมปัง
   
หมายเหตุ
ลูกหม่อนตามตำราจีนเป็นยาเย็นใช้บำรุงไตได้ ลูกหม่อนมีวิตามินบีและซี รวมทั้งเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถใช้เสริมความแข็งแรงของหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงไตเพิ่มมากขึ้น เป็นการลดอาการอักเสบของไต แยมลูกหม่อนนี้อาจจะเอามาละลายน้ำดื่มบ้างก็ได้ ที่สำคัญอย่าให้หวานเกินไป

   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง อาหารบำรุงไต