บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 124:16-31 ก.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 กรกฎาคม 2551 -*- ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 29 “ สุขภาพผู้สูงวัย ” โดย นพ. บรรจบ และ นพ ทีปทัศน์ ชุณหสวัสดิกุล วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: เสวนาสุขภาพ “ธรรมชาติบำบัดกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ” นำโดย พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ ที่ 3 สิงหาคม 2551 ณ. บัลวีพระราม 6 โทร.02-615-8822 ::: พบกับร้านสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ณ ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยงการ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอน หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร . 02-321-5322
 
     
 
ตุ๋นเห็ดหูหนูขาว สาลี่และชวนป๋วย
 
เครื่องปรุง


- เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำแล้ว ? ดอก
- สาลี่ 1 ผล
- ชวนป๋วย 5 กรัม
- น้ำตาลกรวด
   
วิธีทำ
 หั่นเห็ดหูหนูขาวออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกสาลี่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เอาเห็ดหูหนูขาว สาลี่และชวนป๋วยใส่ถ้วย ใส่น้ำให้ท่วมแล้วนำไปนึ่งนาน 1 ชั่วโมง
   
หมายเหตุ
 ทั้งเห็ดหูหนูขาว สาลี่ และชวนป๋วย เป็นยาขับเสมหะในปอด แก้ไอ และบำรุงปอด สาลี่ยังชุ่มน้ำทำให้ขับเสมหะออกมาได้ง่ายขึ้น เมนูนี้ให้แบ่งออกเป็น 2 ถ้วย กินเช้าครั้งหนึ่ง เย็นครั้งหนึ่ง ก่อนอาหาร
   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง วิธีกำจัดเสมหะในหลอดลม