บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 207: ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 8 กันยายน 2557 :::: บัลวีเปิดให้บริการคลินิกเฉพาะทางโรคปอดและทางเดินหายใจ โดยแพทย์เฉพาะทาง ทุกวันอาทิตย์ สอบถามเพิ่มเติมโทร 02-.615-8822 ต่อ 105,106 :::::: Hydro Fitness Balavi Signature บริหารในน้ำสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ คุณน้องอ้วนท้วน คุณยายเข่าเสื่อม โดย อ.อรพิม ไชยมงคล อาจารย์ Sport Sciences สนใจสอบถามโทร 02-615-8822 ต่อ 134 ::::: บัลวี ดิลิเวอรี มีบริการจัดส่งอาหารเพื่อสุขภาพต้านมะเร็ง รักษาเบาหวาน ลดน้ำหนัก ส่งเสริมสุขภาพ สำหรับผู้ที่ต้องการล้างพิษ หรือดูแลสุขภาพ แต่ไม่มีเวลา บริการจัดส่งถึงบ้าน หรือโรงพยาบาลของผู้ป่วย โทร.02-615-8822 ::::: คอร์สออกกำลังกายในน้ำสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และหลังคลอด หรือผู้สนใจการออกกำลังกายในน้ำ ทุกวันเวลา 16.00 – 17.00 น. โทร.02-615-8822 ต่อ 133, 134 :::::
 
     
 
ซุปสีชมพู
 
เครื่องปรุง


- แครอท 1 หัว
- มันฝรั่ง 1 หัว
- กะหล่ำปลี 1 หัว
- แก่นตะวัน 5-6 หัว
- ผักโขมสีแดง 1 กำ
- เห็ดหอม ใบสะระแหน่
- ซีอิ๊วขาว พริกไทยดำป่น

   
วิธีทำ
สับผักทุกอย่างลงในหม้อ เติมน้ำพอท่วม ต้มให้เดือด เคี่ยวด้วยไฟอ่อนนานประมาณ 2 ชั่วโมง จะได้น้ำซุปผักใสสีชมพู ตักใส่จานซุป ใส่ผักลงไปด้วยก็ได้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว โรยหน้าด้วยพริกไทย แต่งหน้าด้วยในสะระแหน่
   
หมายเหตุ
สำหรับท่านที่ยังไม่รู้จักแก่นตะวัน จะขอแนะนำแก่นตะวันให้รู้จักว่า แก่นตะวันเป็นพืชหัว ต้นของมันคล้ายดอกบัวตอง แก่นตะวันจะหวานมากหากเอามาทำซุป แต่เป็นความหวานที่ได้จากอินนูลินซึ่งเป็นน้ำตาลเชิงซ้อนที่ร่างกายใช้ไม่ได้ กินแล้วไม่ต้องกลัวอ้วน
ซุปผักธรรมดา ๆ นี่แหละ หากจัดใส่ถ้วยเก๋ ๆ จะน่ากินมากเลย

   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง กินเจอย่างไรไม่ให้อ้วน