บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 163:01-15 มี.ค.53 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 1 มีนาคม 2553 :::ฟังสารพันปัญหาผู้ชาย ผู้หญิงใน มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 34 “ปัญหาพบบ่อยในหญิง-ชาย มดลูก รังไข่ ต่อมลูกหมากกับธรรมชาติบำบัด” ฟรี ! อาทิตย์ที่ 7 มี.ค. 53 ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย สำรองที่นั่ง 02-615-8822:::บัลวีรับจัดกระเช้าเยี่ยมเข้าตามโรค ซึ่งผู้ป่วยจะได้ใช้ประโยชน์อย่างแท้จริง ในกระเช้าจะมีหนังสือที่ให้ความรู้ในการดูแลสุขภาพแบบยั่งยืนตามแนวธรรมชาติบำบัด และผลิตภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษ เปี่ยมด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้รับอย่างแท้จริง พิเศษ ! มีบริการกระเช้าดิลิเวอรี บริการส่งกระเช้าให้ผู้ป่วยถึงบ้านหรือโรงพยาบาล โทร. 02-615-8822:::บัลวีดิลิเวอรี บริการส่งอาหารสำหรับคุณถึงบ้าน หรือที่ทำงาน หรือโรงพยาบาล ไม่ว่าจะเป็นอาหารสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง ผู้ป่วยเบาหวาน อาหารล้างพิษ อาหารเพื่อสุขภาพสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร.02-615-8822
 
     
 
ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง
 
เครื่องปรุง

- ไข่นกกระทา 10-12 ฟอง
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ นิดหน่อย
- หอมแดงเจียว 1 ถ้วย
- กุ้งแห้งทอด 1 ถ้วย
- ผักชี 1 กำ

   
วิธีทำ
ไข่นกกระทาทอดเป็นไข่เจียว กุ้งแห้งทอดให้กรอบ พักไว้ ผสมน้ำราดคือน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วขาว เติมเกลือลงไปนิดหน่อยเพื่อให้รสจัดขึ้น จัดผักชีกับไข่นกกระทาลงจานเอาน้ำราด โรยหน้าด้วยหอมเจียวและกุ้งแห้งทอด
   
หมายเหตุ

ไข่ลูกเขยเป็นอาหารจานโปรดของเด็ก ดัดแปลงหน้าตาสักหน่อย จัดให้กินกับผักที่ไม่มีรสอย่างผักชี ถ้าเด็กคนไหนไม่กินผักชีก็อย่าฝืน ลองเอากะหล่ำปลีหั่นฝอย ๆ ใส่ลงไปแทน ให้กินไข่ลูกเขยกับผักด้วยไปพร้อม ๆ กัน

   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง ภูุมิแพ้ในเด็กไทย