บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 203:แรก ม.ค.55 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 10 มกราคม 2555 :::: บัลวีรับจัดบัลวีรับจัดกระเช้าสุขภาพรับปีใหม่ ให้เป็นตัวแทนความรัก ความห่วงใย และความใส่ใจในสุขภาพของคนที่คุณรักในเทศกาลปีใหม่นี้ ด้วยกระเช้าดูแลสุขภาพตามโรค ในกระเช้าจะมีหนังสือที่ให้ความรู้ในการดูแลสุขภาพแบบยั่งยืนตามแนวธรรมชาติบำบัด และผลิตภัณฑ์อาหารปลอดสารพิษ เปี่ยมด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้รับอย่างแท้จริง พิเศษ มีบริการกระเช้าดิลิเวอรีส่งให้คุณถึงบ้านและที่ทำงาน โทร.02-615-8822 ::::: บัลวี ดิลิเวอรี มีบริการจัดส่งอาหารเพื่อสุขภาพต้านมะเร็ง รักษาเบาหวาน ลดน้ำหนัก ส่งเสริมสุขภาพ สำหรับผู้ที่ต้องการล้างพิษ หรือดูแลสุขภาพ แต่ไม่มีเวลา บริการจัดส่งถึงบ้าน หรือโรงพยาบาลของผู้ป่วย โทร.02-615-8822 :::::
 
     
 
ไข่ลูกเขยทรงเครื่อง
 
เครื่องปรุง

- ไข่นกกระทา 10-12 ฟอง
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ นิดหน่อย
- หอมแดงเจียว 1 ถ้วย
- กุ้งแห้งทอด 1 ถ้วย
- ผักชี 1 กำ

   
วิธีทำ
ไข่นกกระทาทอดเป็นไข่เจียว กุ้งแห้งทอดให้กรอบ พักไว้ ผสมน้ำราดคือน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ซีอิ๊วขาว เติมเกลือลงไปนิดหน่อยเพื่อให้รสจัดขึ้น จัดผักชีกับไข่นกกระทาลงจานเอาน้ำราด โรยหน้าด้วยหอมเจียวและกุ้งแห้งทอด
   
หมายเหตุ

ไข่ลูกเขยเป็นอาหารจานโปรดของเด็ก ดัดแปลงหน้าตาสักหน่อย จัดให้กินกับผักที่ไม่มีรสอย่างผักชี ถ้าเด็กคนไหนไม่กินผักชีก็อย่าฝืน ลองเอากะหล่ำปลีหั่นฝอย ๆ ใส่ลงไปแทน ให้กินไข่ลูกเขยกับผักด้วยไปพร้อม ๆ กัน

   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง ภูุมิแพ้ในเด็กไทย