| แช่ถั่วเขียวและข้าวเหนียวค้างคืนก่อนนำไปนึ่งด้วยกันจนสุกนิ่มดีแล้ว
เทส่วนผสมลงถาดแล้วเอาน้ำตาลทรายผสมลงไปในขณะที่คนให้เข้ากัน
โรยเกลือลงไปนิดเดียว ชิมดูอย่าให้หวานมาก จากนั้นเอาไปห่อในแผ่นปอเปี๊ยะ
ตัดเป็นท่อน ๆ
ผสมน้ำจิ้มเอาลงปั่นกับพริกแดงที่เอาไส้ออกแล้ว
ใช้ราดลงไปบนปอเปี๊ยะ
|
