บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 119:01-15 พ.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 1 พฤษภาคม 2551 -*- ::: พบกับ ร้านค้าสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ที่ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยง การ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอร์น หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร.02-321-5322 ::: ทัวร์สุขภาพ Regent – ชะอำ กินอาหารสุขภาพ หมกทรายพอกโคลน แอโรบิกในน้ำ วันที่ 17- 19 พฤษภาคม 2551 โทร.02-615-8822
 
     
 
ถั่วเขียวต้มลูกเดือย
 
เครื่องปรุง

- ถั่วเขียว 3 ถ้วยตวง
- ลูกเดือย 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย




   
วิธีทำ
แช่ถั่วเขียวและลูกเดือยค้างคืนไว้ เอาใส่น้ำต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนถั่วและลูกเดือยนิ่มดี เติมน้ำตาลลงไป อย่าให้หวานจัดเกินไป
   
หมายเหตุ
จานนี้เป็นอาหารว่างที่ใช้ดับร้อนได้ดี เหมาะสำหรับคนที่มีอาการร้อนใน แผลในปาก หรือเจ็บคอเป็นประจำเวลาอากาศร้อน
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง กินถั่วเขียวดับร้อนกันเถอะ