บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 119:01-15 พ.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 1 พฤษภาคม 2551 -*- ::: พบกับ ร้านค้าสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ที่ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยง การ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอร์น หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร.02-321-5322 ::: ทัวร์สุขภาพ Regent – ชะอำ กินอาหารสุขภาพ หมกทรายพอกโคลน แอโรบิกในน้ำ วันที่ 17- 19 พฤษภาคม 2551 โทร.02-615-8822
 
     
 
ถั่วเขียวต้มแคนตาลูป
 
เครื่องปรุง

- ถั่วเขียว 2 ถ้วยตวง
- แคนตาลูปสีส้ม 1/2 ผล
- น้ำตาลทราย

   
วิธีทำ
แช่ถั่วเขียวค้างคืนแล้วต้มจนนิ่มและเปื่อยดี เติมน้ำตาลลงไปแต่อย่าให้หวานจัด ควักแคนตาลูปเป็นก้อนกลม ๆ แล้วเติมลงไปในน้ำต้มถั่วเขียวก่อนเสิร์ฟ
   
หมายเหตุ
ทั้งถั่วเขียวและแคนตาลูปเป็นยาเย็น จึงเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับฤดูร้อน และเหมาะสำหรับคนที่มีอาการท้องผูกทั้ง ๆ ที่กินข้าวกล้อง กินผักและผลไม้มากพอสมควรแต่ยังมีปัญหาการขับถ่าย และเหมาะสำหรับคนที่มีสิวทั้งบนใบหน้าและที่หลัง
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง กินถั่วเขียวดับร้อนกันเถอะ