|
น้ำข้าวต้มย่อยง่าย เหมาะสำหรับเด็กเล็ก หรือผู้ที่กำลังฟื้นจากอาการท้องเสียใหม่
ๆ สำหรับน้ำที่ใช้ต้ม หาเป็นน้ำผ่านกระบวนการเช่น
น้ำแม่เหล็ก น้ำแกลนเดอร์ ฯลฯ ซึ่งล้วนเป็นน้ำที่มีการเกาะของไฮโดรเจนอะตอมเป็นมุมกว้าง
จะช่วยทำให้การดูดซึมของสารอาหารในข้าวเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่า
แต่ถ้าไม่มี ก็ใช้น้ำธรรมดานั่นแหละ
|