บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 124:16-31 ก.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 กรกฎาคม 2551 -*- ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 29 “ สุขภาพผู้สูงวัย ” โดย นพ. บรรจบ และ นพ ทีปทัศน์ ชุณหสวัสดิกุล วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: เสวนาสุขภาพ “ธรรมชาติบำบัดกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ” นำโดย พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ ที่ 3 สิงหาคม 2551 ณ. บัลวีพระราม 6 โทร.02-615-8822 ::: พบกับร้านสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ณ ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยงการ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอน หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร . 02-321-5322
 
     
 
แกงจืดเต้าหู้ไข่สาหร่ายใส่โหระพา
 
เครื่องปรุง

- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- สาหร่ายแผ่นกลม 1/4 แผ่น
- โหระพา 4-5 ยอด
- น้ำต้มกระดูกหมู
- ซีอิ๊วขาว






   
วิธีทำ
ย่างสาหร่ายให้กรอบหอม ต้มน้ำซุปให้เดือดก่อน หั่นเต้าหู้ใส่ลงไปเป็นก้อน เติมโหระพา บิสาหร่ายใส่ลงไปสุดท้าย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
   
หมายเหตุ
ทั้งเต้าหู้และสาหร่ายจะทำให้ร่างกายเป็นด่าง เหมาะสำหรับการคลายตัวของกล้ามเนื้อ ในเต้าหู้มีแคลเซียมอยู่ รวมทั้งสาหร่ายมีแมกเนเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการคลายตัวของกล้ามเนื้อด้วย เมนูนี้จึงเหมาะมากสำหรับบรรเทาอาการปวดหลัง
   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง อาหารแก้ปวดหลัง