บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 124:16-31 ก.ค.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 กรกฎาคม 2551 -*- ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 29 “ สุขภาพผู้สูงวัย ” โดย นพ. บรรจบ และ นพ ทีปทัศน์ ชุณหสวัสดิกุล วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: เสวนาสุขภาพ “ธรรมชาติบำบัดกับคุณแม่ตั้งครรภ์ ” นำโดย พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ ที่ 3 สิงหาคม 2551 ณ. บัลวีพระราม 6 โทร.02-615-8822 ::: พบกับร้านสุขภาพสาขาใหม่ของบัลวี ณ ตลาดต้นไม้และสัตว์เลี้ยงการ์เด้นมอลล์ ใกล้ศูนย์การค้าซีคอน หลังวิทยาลัยดุสิตการโรงแรม โทร . 02-321-5322
 
     
 
ข้าวเหนียวกล้องต้มห่วยซัว
 
เครื่องปรุง

- ข้าวเหนียวกล้อง 1 ถ้วยตวง
- ห่วยซัว 30 กรัม
- น้ำตาลกรวดนิดหน่อย






   
วิธีทำ
หั่นห่วยซัวเป็นชิ้น ๆ ต้มกับข้าวเหนียวกล้อง ใช้น้ำพอท่วม เมื่อเดือดแล้วเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนจนข้าวเหนียวเละ เติมน้ำตาลกรวด อย่าให้หวาน
   
หมายเหตุ
ห่วยซัวเป็นสมนุไพรจีนหาง่าย ราคาถูก เครื่องตุ๋นยาจีนที่มีขายอยู่มักจะมีห่วยซัวแผ่นสีขาว ๆ ใส่เพื่อบำรุงกำลังเสมอ หรือจะหาซื้อตามร้านยาจีนก็ได้ เมนูนี้เป็นตำรายาจีนใช้แก้ปวดเมื่อยเอว ห่วยซัวจะเสริมพลัง โดยเฉพาะพลังไต ไตแบบจีนไม่ใช่ไตแบบการแพทย์แผนปัจจุบัน ไตของจีนครอบคลุมไปถึงอาการทางประสาทและควบคุมความเครียดโดยเฉพาะอาการเกร็งตัวของกล้ามเนื้อได้ด้วย
   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง อาหารแก้ปวดหลัง