| ตัดขอบขนมปังโฮล์วีทออก
แบ่งขนมปังที่สไลด์เป็นแผ่นมาออกเป็น 2 แผ่นบาง
ๆ ก่อน แล้วตัดขนมปัง 1 แผ่นออกเป็น 4 ส่วน นึ่งเผือกให้สุกแล้วเอาลงกวนกับน้ำตาลทรายให้ได้เผือกกวนข้น
ๆ เอาขนมปังที่ตัดไว้มาป้าย ใช้อีกแผ่นหนึ่งประกบไว้
ตีไข่ใส่เกลือลงไปหนึ่งหยิบมือ เอาแปรงจุ่มไข่ป้ายลงบนขนมปัง
โรยผงอบเชย และน้ำตาลลงไปบนไข่ที่ป้ายไว้ นำไปอบใช้ไฟ
200 องศา นานประมาณ 5 นาที หรือจะนำไปปิ้งในเตาที่ใช้หลอดไฟปิ้งขนมปังก็ได้
|
