บัลวีรายปักษ์ ฉบับที่ 132:16-30 พ.ย.51 ปรับปรุงข้อมูลล่าสุด วันที่ 16 พฤศจิกายน 2551 -*- ::: ทัวร์สุขภาพ บัลวี – เวียงพิงค์ พาคุณกินอาหารสุขภาพ แอโรบิกในน้ำ ฝึกชี่กง ออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ กับ พญ.ลลิตา ธีระสิริ วันที่ 5-7ธันวาคม 2551 โทร. 02-615-8822 ::: มหกรรมธรรมชาติบำบัดครั้งที่ 30 “ จานด่วนสุขภาพ ปลอดภัยไกลโรค ” โดย นพ.บรรจบ ชุณหสวัสดิกุล และ พญ.กอบกาญจน์ ไพบูลย์ศิลป วันอาทิตย์ที่ 14 ธันวาคม 2551 ฟรี ! ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี ซ.ศูนย์วิจัย โทร.02-615-8822 ::: บัลวีรับจัดกระเช้าสุขภาพ เพื่อให้คุณใช้เป็นของฝาก ของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่ วันเกิด ถวายพระ หรือเยี่ยมไข้ ด้วยกระเช้าสุขภาพที่ให้ความรู้ได้ตรงกับโรคของคนป่วย และความสนใจ เช่น กระเช้าภูมิแพ้ เบาหวาน มะเร็ง สอบถามและสั่งซื้อได้ที่ร้านกายกับใจ โทร.02-615-8822
 
     
 
ข้าวกล้องอบเผือก
 
เครื่องปรุง

- ข้าวสารกล้องหอมมะลิสีชมพู 3 ถ้วย
- เผือกหั่นสี่เหลี่ยม 11/2 ถ้วย
- เนื้อหมูหั่นบาง ๆ เป็นเส้น ๆ 1 ถ้วย
- กุนเชียงหั่นเป็นแว่น 1 เส้น
- กุ้งแห้ง 1 ถ้วย
- เห็ดหอมหั่น 3-4 ดอก
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันพืชนิดหน่อย





   
วิธีทำ
เอาเครื่องปรุงทั้งหมดผัดกับข้าวสารในกระทะ คลุกพอทั่ว แล้วเทใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้า เติมน้ำลงไปตามสัดส่วนที่หม้อกำหนด ซึ่งควรจะเท่ากับน้ำที่จะหุงข้าวประมาณ 5 ถ้วย แล้วกดหุง เสิร์ฟกับแกงจืดผัก หรือต้มยำเห็ดข้างต้น แค่นี้ก็อร่อยอย่างง่าย ๆ แล้ว

   
หมายเหตุ
ข้าวกล้องหอมมะลิสีชมพูเป็นข้าวกล้องที่นิ่มน่ากินเหมาะสำหรับคนหัดกินข้าวกล้อง เสียอย่างเดียวราคาของมันแพงกว่าข้าวกล้องหอมมะลิธรรมดา ๆ
ข้าวกล้องนอกจากจะเป็นแหล่งของวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ร่างกายต้องใช้เพื่อชะลอความเสื่อมและป้องกันโรคเรื้อรังแล้ว ยังมีสารเส้นใยสูง ซึ่งจะช่วยในการขับถ่าย ป้องกันท้องผูก ป้องกันไขมันในเลือดสูง และป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่อีกด้วย

ใครกินข้าวกล้องได้ครบ 3 มื้อก็จะมีสุขภาพดี เป็นต่อคนที่กินข้าวขาวหลายขุมเลยล่ะ
   
   
   
 

อ่านบทความเรื่อง สุขภาพพอเพียง