แต่ถึงวันนี้ดูเหมือนว่า การวิจัยเรื่องน้ำจะไปไกลกว่านี้มากนัก โดยมีนักวิทยาศาสตร์ทางซีกเยอรมัน แคนาดา และญี่ปุ่น เป็นผู้ทำการศึกษาเรื่องของน้ำอย่างแข็งขัน

แล้วก็พบว่า น้ำที่ถือว่า มีคุณภาพจริง ๆ น่าจะเป็นน้ำที่มาจากธรรมชาติที่บริสุทธิ์ นักวิทยาศาสตร์ซีกเยอรมัน อธิบายว่า น้ำที่มีคุณภาพน่าจะต้องมีโมเลกุลที่พิเศษออกไปกล่าวคือ มุมของไฮโดรเจน 2 อะตอมที่เกาะกับออกซิเจนจะต้องเป็นมุมที่กว้างกว่า น้ำที่มีโมเลกุลพิเศษแบบนี้จะมีคุณสมบัติแตกต่างจากน้ำธรรมดา ตรงที่มันจะสามารถนำเกลือแร่และสารอาหารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เข้าสู่เซลล์ได้สะดวกกว่า ทำให้เซลล์ได้อาหารมากกว่าและมีสุขภาพดีกว่า

แล้วเขาก็อธิบายว่า การทำน้ำให้มีคุณสมบัติพิเศษแบบนี้ทำได้หลายวิธีกล่าวคือ เอาน้ำไปผ่านสนามแม่เหล็กด้วยความแรงที่เหมาะสม เอาไปผ่านน้ำต้นแบบ เอาไปผ่านรัตนชาติบางอย่าง เอาไปผ่านกรรมพิธีเช่น การสวดมนต์ ( การทำน้ำมนต์แบบบ้านเรานั่นแหละ ) ก็ได้

ที่ญี่ปุ่น อิโมโตะ เอาน้ำมาจากแหล่งน้ำต่าง ๆ มาทำให้เย็นจัด จนน้ำแข็งตัว แล้วเอามาส่องดูจะเห็นผลึกเป็นรูปหกเหลี่ยมสวยงามเช่นเดียวกับผลึกหิมะ น้ำมาจากลำธารที่ยังคงความบริสุทธิ์ของธรรมชาติจะมีผลึกสวยงาม ผิดกับน้ำประปาในเมืองใหญ่ น้ำที่สัมผัสกับคลื่นเสียงดี ๆ หรือเอาไปฟังเพลงเพราะ ๆ จะมีผลึกสวยงาม ผิดกับน้ำที่ฟังเพลงประเภทเฮฟวี่เมทัล น้ำในสระที่ผ่านการสวดมนต์แล้วจะมีผลึกที่สวยงามกว่าก่อนที่จะมีการสวดมนต์ ดังรูป

ที่แคนาดา ดร.เบอร์นาร์ด แกรด เอาน้ำที่ผ่านการสวดมนต์ไปรดถั่วงอก ปรากฏว่าถั่วงอกเติบโตได้ดีกว่ารดด้วยน้ำประปา

ศูนย์ธรรมชาติบำบัดบัลวี เคยทำการทดลองเล็ก ๆ เรื่องการงอกของถั่วเขียว เมื่อรดด้วยน้ำแม่เหล็กเปรียบเทียบกับการรดด้วยน้ำประปาธรรมดา ปรากฏว่าถั่วงอกที่รดด้วยน้ำแม่เหล็กต้นสูงกว่า อวบกว่า และรากก็มีมากกว่า

เพื่อนแพทย์ของผู้เขียนเคยเอาน้ำแม่เหล็กไปละลายอาหารป้อนผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องการดูดซึม ปรากฏว่าผู้ป่วยมีน้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้นจากเดิมถึง 1 -2 กิโลกรัม ภายใน 1 สัปดาห์

ย่อมแสดงว่า น้ำที่มีการเกาะของไฮโดรเจนเป็นมุมกว้างหรือมีรูปผลึกสวยงามจะช่วยทำให้การดูดซึมสารอาหารเพิ่มมากกว่าเดิม เมื่อเป็นดังนี้ เซลล์ร่างกายก็จะได้สารอาหารที่จำเป็นมากกว่าปกติ

นอกจากน้ำคุณภาพที่กล่าวยกตัวอย่างมาแล้วสมัย นี้ยังมีน้ำต้านอนุมูลอิสระอีก ซึ่งหากเอาน้ำประปาธรรมดาผ่านเครื่องกรองน้ำนาโนเทคโนโลยีที่สามารถสร้างสารต้านอนุมูลอิสระได้ มาวัดหาค่าของประจุลบปรากฏว่า น้ำมีค่าของประจุลบสูงมากแสดงว่า มีผลในการต้านอนุมูลอิสระได้ดี

จะเห็นว่า ทุกวันนี้ในท้องตลาด มีน้ำจากเทคโนโลยีใหม่ ๆ หลายรูปแบบให้เลือกมากมาย ก็แล้วแต่ว่าใครต้องการน้ำชนิดไหน ศึกษาให้ดีก็แล้วกัน บทความตอนนี้ก็เพื่อให้เข้าใจในแนวทางกว้าง ๆ ของน้ำดื่มรูปแบบใหม่ได้ดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม อากาศร้อนจัดอย่างนี้ อย่าลืมดื่มน้ำให้มากเข้าไว้เพื่อเติมเต็มน้ำปริมาณ 70 % ในร่างกายคุณ

น้ำชงชาสมุนไพร	น้ำซุปสำหรับคนฟื้นไข้	น้ำข้าวต้มสำหรับเด็กเล็ก	น้ำต้านอนุมูลอิสระ