แพทย์ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทางเรื่องเด็กสรุปไว้ตรงกันว่า
สาเหตุของเด็กอ้วนเกิดจากปัจจัยดังต่อไปนี้
1.เด็กกินมากเกินความต้องการของร่างกาย
แถมกินอาหารที่ให้พลังงานสูงจำพวกไขมัน แป้งและน้ำตาลมากเกินไป
ตามคำยืนยันของนพ.สมยศ เจริญศักดิ์ อธิบดีกรมอนามัยกล่าวว่า
จากการสำรวจเด็กในโรงเรียนทั่วประเทศ 875 แห่งที่อ้วน
ก็เพราะสาเหตุดังกล่าวข้างต้น
ทพญ.ปิยะดา
ประเสริฐสม ฝ่ายวิชาการเครือข่ายรณรงค์เด็กไทยไม่กินหวานกล่าวว่า
เด็กไทยติดรสหวานมากถึง 1 ใน 3 องค์การอนามัยโลกยอมให้เด็กกินน้ำตาลทรายเพียงวันละ
6 ช้อนชา แต่เด็กไทยกินน้ำตาลวันละมากกว่า 8 ช้อนชา จึงทำให้อ้วน
บางคนกินมากถึงวันละ 20 ช้อนชาด้วยซ้ำไป
นอกจากกินมากแล้ว
เด็กของเรายังกินจุบจิบ กินขนมกรุบกรอบ อาหารขยะ น้ำอัดลม
กินอาหารจานด่วนแบบตะวันตก กินไก่ทอด แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า
ซึ่งล้วนแล้วแต่มีน้ำตาลสูงหรือพลังงานสูงทั้งนั้น
2. เด็กขาดการออกกำลังกาย
เอาแต่นั่งหน้าจอคอมพิวเตอร์ หรือนั่งดูโทรทัศน์ทั้งวัน
หรือไม่เช่นนั้นก็มัวแต่เรียนพิเศษจนไม่มีเวลาเคลื่อนไหวร่างกาย
มีงานวิจัยพบว่าเด็กอ้วนดูโทรทัศน์วันละ
2.29 ชั่วโมง ในขณะที่เด็กผอมดูโทรทัศน์เพียงวันละ 1.45
ชั่วโมง นอกจากนี้เด็กอ้วนจำนวนมากถึง 58.25% ที่ดูโทรทัศน์ไปกินขนมไป
ในขณะที่เด็กผอมมีเพียง 27% เท่านั้นที่กินขนมในขณะดูโทรทัศน์
ผศ.ดร.วิทยา
กุลสมบูรณ์ ผู้จัดการแผนงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านสุขภาพ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สำรวจรายการโทรทัศน์ช่วงวันเสาร์อาทิตย์
แล้วพบว่าใน 1 ชั่วโมงของรายการเด็กจะมีโฆษณาถึง 42 ครั้ง
และ เกือบ 30 ครั้งของโฆษณาจะเป็นการเสนอขายขนมกรุบกรอบ
อาหารประเภทแป้ง น้ำตาล ลูกอม ขนมหวานและอาหารขยะ ซึ่งทำให้เด็กดูแล้วก็อยากกินขนม
กินไปดูโทรทัศน์ไป ก็เลยทำให้ยิ่งอ้วนมากขึ้น
3. เด็กอ้วนเพราะพ่อแม่อ้วน
เด็กเหล่านี้เกิดมาก็มีน้ำหนักมากแล้ว เรียกว่าเกิดมาอ้วน
หรือเป็นเพราะพันธุกรรมนั่นเอง แต่เด็กที่อ้วนเพราะสาเหตุนี้ก็มีเพียง
25-30% เท่านั้น อย่าลืมว่าตัวการที่ทำให้เด็กอ้วนอีก
70-75% นั้นคืออาหาร การเลี้ยงดู และสิ่งแวดล้อม
4. เด็กที่ไม่สบายใจ
กลัดกลุ้ม หรือเครียดมาก โดยเฉพาะเด็กใกล้จะวัยรุ่นหรือเด็กวัยรุ่น
มักจะหาทางปลอบประโลมตัวเอง หรือระบายออกด้วยการกิน ทำให้น้ำหนักเกิน
5. ส่วนน้อยเด็กอ้วนจะเกิดจากความผิดปกติของฮอร์โมน
ทีนี้ความอ้วนของเด็กจะทำให้เกิดอะไรตามมาได้บ้าง
คำตอบคือ แท้ที่จริงแล้วโรคอ้วนแม้จะเป็นในเด็กก็จะพาไปสู่โรคแทรกซ้อนเรื้อรังร้ายแรงเช่น
- เสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
เนื่องจากพบว่าเด็กอ้วนจะมีภาวะต่อต้านอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงได้ง่ายและกลายเป็นโรคเบาหวานเมื่อเติบโตขึ้น
หากเปิดคอเสื้อของเด็กอ้วนดู ถ้าเห็นรอยปื้นดำบริเวณคอคล้ายกับมีขี้ไคล
ขัดถูอย่างไรก็ไม่ออก นี่คือสัญญาณเสี่ยงต่อการดื้ออินซูลิน
แสดงว่าเด็กคนนั้นจะมีอัตราเสี่ยงต่อโรคเบาหวานสูงกว่าเด็กปกติ
- อาการหายใจติดขัดเวลานอน
ทั้งนี้เพราะก้อนไขมันกดทับทรวงอก ทำให้เด็กได้รับออกซิเจนน้อยกว่าเด็กปกติ
จากการศึกษาพบว่าออกซิเจนในเลือดของเด็กอ้วนจะลดต่ำกว่า
90% นานประมาณครึ่งหนึ่งของระยะเวลาของการนอน ทำให้เด็กตื่นขึ้นมาปวดศีรษะ
เหมือนนอนไม่เต็มอิ่ม ทำให้ง่วงเวลากลางวัน แถมทำให้ความจำไม่ดี
จึงทำให้ผลการเรียนไม่ดีเท่าที่ควร
- กระดูกและข้อโดยเฉพาะข้อเข่าผิดปกติเพราะต้องรับน้ำหนักมากเกินไป
เด็กอ้วนมักจะขาโก่งหรือมีขากางผิดปกติ ทำให้เสียบุคลิก
- เด็กอ้วนเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจเพราะมักจะมีไขมันในเลือดสูงร่วมด้วย
- เด็กอ้วนจริง
ๆ จะมีปัญหาทางจิตใจเพราะจะถูกเพื่อนล้อเลียน กลายเป็นคนมีปมด้อย
- เด็กอ้วนเกือบ
80% จะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่อ้วน และคราวนี้แหละโรคเรื้อรังต่าง
ๆ ก็จะตามมา เช่นเบาหวาน ไขมันเลือดสูง ความดันเลือดสูง
โรคหัวใจ อัมพาต ข้ออักเสบ
วิธีแก้ปัญหาเรื่องเด็กอ้วนหนีไม่พ้นการตัดปริมาณอาหารของเด็กลง
ไม่ให้กินจุบจิบระหว่างมื้อ งดน้ำตาลอย่างเด็ดขาด นมวัวนั่นแหละตัวดีที่ทำให้อ้วนเพราะนมวัวมีน้ำตาลอยู่เยอะ
แล้วยังมีอาหารขยะ ขนม ช็อกโกแลต ไอศกรีม ครีม เค้กอีก
อาหารของเด็กที่อยากมีรูปร่างดีควรเน้นให้กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น
หัดให้กินข้าวกล้อง และงดอาหารขยะและน้ำตาลอย่างเด็ดขาด
สุขภาพของเด็กจึงจะดีขึ้น
กับให้เด็กออกกำลังกายให้มากขึ้นเพื่อรีดเอาพลังงานส่วนเกินออก
เมื่อเด็กใช้พลังงานมากขึ้น ในที่สุดไขมันใต้ผิวหนังก็จะลดลงเอง
มีเด็กน้ำหนักเกินหลายคนที่ไปเข้าร่วม
ทัวร์เด็ก ค่ายสุขภาพสำหรับเด็กที่ทางศูนย์ธรรมชาติบำบัดบัลวีจัดขึ้นเดือนมีนาคมทุกปี
แล้วปรากฏว่ารูปร่างสะโอดสะอง ที่จริงเราจะสอนเด็กให้ละเลิกอาหารขยะ
สอนเด็กกินผัก กินข้าวกล้อง รู้จักออกกำลังกาย ใช้ชีวิตกลางแจ้ง
รู้จักถนอมรักธรรมชาติ ดังนั้นหากต้องการให้เด็กรู้จักดูแลสุขภาพของตนเอง
ไม่ตกเป็นเหยื่อของโฆษณา ก็สามารถเข้าร่วมทัวร์เด็กได้ทั้งสิ้น
เรารับเด็กอายุระหว่าง 8-15 ปี ปีนี้ทัวร์เด็กจัด 18-25
มีนาคม
| 
|
|
|
|
สลัด 3 สี |
ไก่ย่างห่อผัก |
สุกี้ทะเล |
ไอครีมผลไม้ |
|
หนังสือแนะนำ |
-
คู่มือลดน้ำหนัก |
-
ลดน้ำหนัก |
-
สอนให้ลูกเรียนเก่ง |
| |
|
|
|
|
